5è Aniversari, divendres 12 de desembre de 2014

Sopar del 5è Aniversari amb els vins de la Terra Alta que han triomfat el 2014

Divendres, 12 de desembre de 2014 a les 21,00 hores / Restaurant Nou Moderno, Vilalba dels Arcs

Aquest novembre s’han complit 5 anys des de que aquest col·lectiu va iniciar les primeres passes per esdevenir un club social entorn la cultura del vi a la comarca de la Terra Alta. Fins a 120 persones han pogut compartir la seva inquietud, sensibilitat o passió pel vi dins de l’òrbita dels col·lectiu. I això s’ha de celebrar d’una manera especial.

La trajectòria del col·lectiu s’ha desenvolupat durant uns anys en que el vi de la Terra Alta ha estat objecte de nombrosos reconeixements, alguns d’ells de gran importància en el panorama vinícola nacional i internacional. Com sempre, estem molt orgullosos dels nostres vins.

La festa que us proposem per aquest 12 de desembre és bastant extraordinària, tant en número de vins -tots ells de la Terra Alta, com en plats. No us la perdeu!  

Els vins de la Terra Alta que han triomfat el 2014:

La Serra blanc 2013 Garnatxa Blanca DO Terra Alta (Herència Altes)
L’Avi Arrufi blanc 2012 Garnatxa Blanca DO Terra Alta (Celler Piñol)
Edetària blanc 2012 DO Terra Alta (Edetària)
Sra. Carmen 2012 Garnatxa Negra DO Terra Alta (Vins del Tros)
Mon Iaio Sisco 2012 Samsó DO Terra Alta (Celler Josep Vicens)
Mil·lennium criança 2011 DO Terra Alta (Celler Xavier Clua)
Plana d’en Fonoll Selecció 2006 DO Catalunya (Sant Josep Vins)
  
Menú del sopar: 

Crema de moniato al perfum de tòfona i cruixent de xistorra
Lasanya de boletus amb beixamel al cava
Mini raviolis cruixents de xai i quenelle de patata violeta
Tacos de pop amb pinzellada de parmentier de tomata i calamar
Llom de lluç amb julivert i niu cruixent
Rodo de vedella farcit amb verduretes i figa caramel·litzada amb Garnatxa
Sorbet de pera regat amb digestiu aromàtic
Gelat de iogurt i maduixa cobert de xocolata blanca amb galeta d'ametlla

Durant tot el sopar es servirà Cava Gasela Brut Nature

Informació important sobre la convocatòria:
-Imprescindible inscripció al telèfon 977438012 (Restaurant Nou Moderno).  
-La data límit d’inscripció és el dimecres 10 de desembre 
-Preu per persona: 40,00 Euros (el pagament es farà al restaurant)
-Es demana puntualitat.
- L’organització es reserva el dret a modificar la convocatòria